美国《时代》周刊8月25日文章，原题：普洱茶，中国的下一个热商品？
    法国有香槟，墨西哥有特奎拉，意大利有帕尔马——所有这些地方都让它们质优品独的食品商标名名闻遐迩。现在，如果中国也这么做，那么将出现另一个品牌：普洱茶。  
    位于云南省的这处植被茂盛的角落是世界上最畅销的茶叶之一的故乡。普洱茶以其利于养生的特质以及清淡的泥土味来延揽买家。在把珍贵茶种作为城市精英地位象征的香港，普洱茶已经风靡一时。此外它还在中国之外频频亮相。  
    让普洱茶在国际上像法国的羊乳乾酪公司那样出名可以扩大中国的茶叶出口，并为其食品行业的卫生丑闻增添一点光泽。然而，建立普洱茶品牌需要控制一个包含进口商、金融投机和争议等在内的市场。  
    对普洱茶行业进行更加严格的控制的需要在两年前就已经很明显了，当时普洱茶市场经历了一番不稳定的路途，就像过山车。有些中国人把购买普洱茶当作投资，就像欧洲人买酒一样。本世纪初，成千上万有钱的都市人把钱抛向普洱茶，从而使得它的价格翻了两倍到三倍。然而，随着需求的急剧增加，质量出现了问题，赝品如洪流般涌入了市场，价格也由此下跌。  
    此时，北京介入了。为了恢复人们对普洱茶的信心，中国加紧了对定义真品普洱茶的控制。官员们表示，此举旨在保护云南的遗产，进而建立起一个在国际上可行的品牌。  
    并不是每个人都欢迎新规定。目前不清楚是否中国的其他省份会遵守规定。专家们也质疑中国监管者是否有能力对普洱茶市场取得足够的控制，从而建立一个最好的品牌。北京的标准仅仅适用于国内生产商，而越南、斯里兰卡和缅甸的竞争者能够继续种植和销售他们自己的“普洱”茶。美国加州茶叶收集者戴维-霍夫曼预测赝品会持续存在，他敦促对此保持警惕。  
    不过，霍夫曼对该行业的繁荣怀有信心，他还投入了资金。今年秋天，他计划在加州开设一家名贵茶店，把美国的茶迷聚集到此，并向外展示他的上好陈年普洱茶。(艾米莉-劳哈拉，唐湘译)  
【附文】：

    以下来自同一篇文章的另一个译文版本，原文作者是Emily Rauhala，亦列如下，仅供参考。
    每个国家都有自己引以自豪的出口商品。如果法国出产的香槟，墨西哥出产的龙舌兰酒和意大利帕尔玛出产的火腿——它们都因为风味独特和品质可靠而受到全球消费者的欢迎。现在，中国也可能有自己标志性出口商品——产自云南的普洱茶。
    这里是位于中国云南的一个边远小镇，因为盛产普洱茶而出名。不过，从表面上看普洱茶实在是貌不惊人——通常市售的普洱茶都是一块红褐色被压紧的圆饼。不过，其售价却很高昂——普通的一块普洱茶圆饼售价可能高达1000美元。
    长期饮用普洱茶有利健康和美容，其淡淡的醇香和清亮的茶色被许多人喜欢。现在饮用普洱茶的风潮已经刮到了香港，用普洱茶款待客人已经成为上流社会的时尚做法，饮用普洱茶已经成为身份和地位的象征。这股风潮有愈演愈烈的趋势，普洱茶很可能走出国门成为中国的标志性产品。
    美国硅谷的一些高科技精英和娱乐圈明星已经开始尝试饮用普洱茶，有传言说Victoria Beckham正在饮用普洱茶减肥。
    让普洱茶走向国际成为一种大众化出口商品对中国来说具有重要意义，在世界经济不景气的背景下普洱茶有可能扭转中国出口增速持续下滑的局面。而且售价昂贵的普洱茶也有助于提升中国出口食品廉价和品质不佳的传统形象。但是，真正将普洱茶打造成一个产业或者在国际市场上树立良好口碑却并非易事。这种带有传奇色彩的饮品在今天的中国依然很难实现大规模集约化生产。云南的许多地方都生产普洱茶，品质参差不齐，这就为出口带来了麻烦。
    早在两年前，云南省政府就意识到了实现普洱茶标准化生产的重要性。当时普洱茶在中国已经被炒作到火热的地步，许多人甚至将此当作投资手段，数以千亿计的资金流进这个市场，普洱茶价格在极短的时间内连翻数倍。在2007年的鼎盛时期，最顶级的普洱茶甚至与黄金等价。
    不过，随着市场欺诈盛行和本身质量参差不齐，劣质和假冒普洱茶涌现，市场很快出现了降温。
    为了树立市场信心，中国政府加强了对假冒和伪劣普洱茶的打击力度。云南省政府制定了普洱茶生产标准，并规定只有省内被精选出的639个乡镇生产的普洱茶才可以使用“普洱茶”标签。广东省也整顿了普洱茶贸易市场，清理了一些信誉不佳的商户。